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PLATEAU REPAS AGNEAU CHAUD

Prestige

Disponible jusqu’au vendredi 6 mars 2020
Poireau vinaigrette, œufs de saumon et noisettes torréfiées
Selle d’agneau farcie aux herbes, carottes jaunes au cumin et jus d’agneau à l’estragon
Poire entière pochée aux épices, farcie à la crème d’amande et biscuit sablé

24,20

PLATEAU REPAS AGNEAU CHAUD

24,20

24,20€ HT (TVA 10%) Par personne. Ce plateau du moment est renouvelé tous les mois selon vos envies ainsi que les disponibilité de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
Photo non contractuelle.
Catégorie :

Plateau Repas Poisson Froid

Kourou

Patate douce rôtie, brousse, grenade et pousse d’épinard
Saumon gravelax, betteraves rouge et Chioggia, sauce Savora et aneth
Tarte exotique tartare d’ananas, crème de mangue et gelée de passion

18,90

Plateau Repas Poisson Froid

18,90

18,90€ HT (TVA 10%) Par personne. Ce plateau repas est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
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Catégorie :

Plateau Repas Poulet Froid

Deauville

Panna cotta de panais au cumin et carottes oubliées
Salade aux légumes d’automne et poulet, sauce gribiche
Crème chocolat façon viennois

18,90

Plateau Repas Poulet Froid

18,90

18.90€ HT (TVA 10%) Par personne.  Ce plateau repas est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
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Catégorie :

Plateau Repas Canard Chaud

Saint Jean de Luz

Oeuf cocotte, fondue d’épinard et copeaux de parmesan
Confit de canard, pomme grenaille
Tarte tatin, pomme caramélisée, biscuit sablé

19,70

Plateau Repas Canard Chaud

19,70

19.70€ HT (TVA 10%) Par personne.  Ce plateau repas est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
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Plateau Repas Poulet Chaud

Aubagne

Risotto champignon de Paris et pleurotes, poivre de sichuan
Emincé de poulet sauce suprême, ail en chemise, carotte rôtie et oignon cébette
Poire rôtie au miel de lavande, chocolat extra noir Valrhona et amande torréfiée

19,70

Plateau Repas Poulet Chaud

19,70

19,70€ HT (TVA 10%) Par personne.  Ce plateau repas est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
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Plateau Repas Végétarien Chaud

Roussillon

Potimarron rôti, écrasé de brocolis et graine de sarrasin grillée
Raviole du Dauphiné, crème de roquette et noisette torréfiée
Fondant chocolat extra noir Valrhona, cœur caramel beurre salé

19,70

Plateau Repas Végétarien Chaud

19,70

19.70€ HT (TVA 10%) Par personne.  Ce plateau repas est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
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Plateau Repas Poisson Chaud

Menton

Tajine de légumes, citron confit et fruits secs
Dos de lieu noir au lait de coco et curry, pomme de terre vapeur et chou bok choy
Riz au lait à la cannelle et fleur d’oranger, marmelade d’orange

19,70

Plateau Repas Poisson Chaud

19,70

19,70€ HT (TVA 10%) Par personne.  Ce plateau repas est cuisiné chaque jour par nos cuisiniers à partir de produits frais et de saison. Il est constitué d’une miche de pain, d’un kit couverts et de bocaux réutilisables. Tous nos plateaux repas sont livrés à l’intérieur en caisson isotherme.
Informations allergènes disponibles sur demande.
Photo non contractuelle.
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Galette des rois – 6 personnes

Notre galette à la frangipane est conçue à partir de pâte d’amande, et rehaussée d’un rhum infusé à l’écorce d’orange. 

19,20

Galette des rois – 6 personnes

19,20

19,20€ HT (TVA 10%) – Livraison à partir de 07h00 – Produits selon disponibilités, la composition peut être modifiée. Photo non contractuelle.